2014년 1월 7일 화요일

블랙스미스 STP, 4P 분석

블랙스미스 STP, 4P 분석
블랙스미스 STP, 4P 분석.pptx


목차
기업소개
SWOT 분석
STP 분석
4P 분석
사회 공헌


본문

오픈 매장: 강남점, 신사점, 압구정점, 분당서현점 포함 총 47개 점포

오픈 예정 매장:영등포점, 건대점 포함 40개 점포





본문내용
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내부 외부 사진

오픈 매장: 강남점, 신사점, 압구정점, 분당서현점 포함 총 47개 점포
오픈 예정 매장: 영등포점, 건대점 포함 40개 점포

메뉴

SWOT 분석

S
W
O
T
카페베네의 서브브랜드로 서비스노하우 축적
인더스트리 빈티지의 인테리어 및 메뉴
스타마케팅을 통한 높은 인지도
블랙스미스만의 교육 아카데미 운영
개방된 주방으로 고객에게 신뢰감 부여
다소 높은 가격대
높은 창업비용
적극적 마케팅에 비해 아쉬운 음식
제휴카드 등 할인제휴 전무
주5일제로 인한 여가생활 증대->외식
소득수준 향상에 따른 외식문화 지속적 성장
국내 소비자 입맛의 서구화
SNS를 통한 저렴한 마케팅 가능
패밀리 레스토랑 시장의 과열 경쟁
아웃백, 빕스 등 높은 인지도의 경쟁상대
글로벌 경제위기로 전체적인 경기침체
 

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